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凍鮮批競速萬億賽道,云驪科技立志做商業基礎設施建造者

  • 來源:互聯網
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  • 2019-07-14
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  民以食為天,在餐飲食品的巨量市場,互聯網正在掀起一輪新的技術革命。云驪科技深耕餐飲食品服務行業,推出全國首家平臺交易增值服務為核心的食品產業互聯網平臺“凍鮮批”網上批發商城解方案,成為橋接凍品產銷兩端、提速食品產業互聯網建設的新風向標。

  從平臺發布的數據來看,凍鮮批已從試水期進入到快速增長的發展期。數據顯示,7月份以來,凍鮮批交易平臺單日均值GMV在1200萬左右,單日交易量峰值達到1563.1萬元。而另一組數據顯示,自4月起,凍鮮批平臺交易量月復合增長率超過40%,這也印證了食品產業互聯網這一賽道的巨大潛力。

  作為絕對剛需的餐飲食品市場, 2018年數據顯示,中國餐飲食品產業市場規模達9萬億元,約占中國食品市場規模60%,占中國GDP10%,是服裝行業市場規模的5倍多。

  按照保存和物流方式,食品可以被分成凍品類食品(包括豬牛羊雞鴨、水產海鮮、冷凍調理食品、冷凍米面、冷凍蔬菜等)、生鮮類食品和常溫類食品,這三者的規模分別為3.5萬億元,3.2萬億元以及2.3萬億元,分別占到中國餐飲食品產業市場份額的40%、35%、25%。

  萬億級的凍品市場容量夠大,而凍品特有的產品屬性在于,產品標準化率高、幾乎0損耗、-18度的儲藏條件下可以達一年半保質期,其商業模式盈利潛力巨大。云驪科技切入凍品市場,致力于打造食品產業互聯網的商業基礎設施,凍鮮批食品網批商城悄然亮相,成為云驪在食品產業互聯網賽道登場的突破口。

  凍鮮批以專業凍品交易平臺服務商的角色,開啟全開放、無自營的POP模式,向源頭生產商、區域經銷商、中下游交易商、乃至終端消費者提供一個高效流轉、信息公平對稱的交易平臺。而凍鮮批將傳統多層級、無序的分銷渠道改造成為“1.5層級體系”,使得OTO互聯網模式,適用于凍品市場,更驅動了市場效率的提升。

  值得關注的是,在平臺交易規則中,凍鮮批不參與差價的分成,只收取一定的交易服務費;而對應提供的服務體系則包括:透明化的價格機制、公平的交易規則、大宗貿易的自動撮合、冷鏈物流體系、以及支付結算的全流程業務支撐。

  據了解,凍鮮批的下一步,還將服務延伸至新的適用產品品類,推動更多B端用戶的上線,商品銷售區域進一步下沉,目標覆蓋超過600個城市,維持40%月復合增長率這一關鍵指標,并尋求新的增長空間。

  凍鮮批切入食品產業互聯網,從供給側作為突破口,自上而下梳理出凍品及食品產業的新秩序。同時,這也是云驪科技致力于商業基礎設施建造者的初心與使命。

  隨著互聯網對傳統產業改造的持續深入,食品產業互聯網十萬億級市場漸漸開啟,而新一輪商業基礎設施的建造將重構商業價值。

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